Сколько побегов спаржи можно брать весной с одного растения? Почему?
1 ответ:
Спаржа - это популярное у российских дачников растение. Правда, выращивается оно, в первую очередь, не ради еды, а в декоративных целях. Это всем известные "ёлочки", по-другому называемые аспарагусом.
На еду молодые побеги спаржи собирают весной. Когда спаржа начинает всходить, побеги засыпают землей, чтобы они сохранили свою нежность и были побольше.
Собирают побеги спаржи по мере роста. Аккуратно вырезают все созревшие побеги, стараясь не задевать подрастающие. И так ежедневно, а может и чаще или реже (в зависимости от куста). Сбор продолжается 2-2,5 месяца. В июле сбор побегов прекращают, чтобы дать растению окрепнуть и подготовиться к следующему году.
Читайте также
Интересный сорт. Относится к ранним, следовательно можно выращивать в открытом грунте, но так как сорт выведен для южных регионов, все же лучше его выращивать в теплице, более высокий урожай получится. Сорт среднерослый, детерминантный, формируется в один-два стебля.
Плоды округлые, янтарно-золотистые, при полном созревании становятся оранжевыми, достигают веса 70-90 г. Главное их достоинство - высокие вкусовые качества, большое содержание сухих веществ и сахаров, также высокое содержание бета каротина. В отличие от других похожих сортов, у этого сорта плотная кожура, следовательно плоды хорошо переносят транспортировку.
Поскольку это гибрид, то отмечается устойчивость ко многим заболеваниям, характерным для томатов. Довольно высокая урожайность сорта (до 5 кг с одного куста) прихорошей агротехике.