Одоризация газа - мероприятие ответственное, сравнимое разве что с заливкой окислителя в ракету. На современных установках по одоризации достаточно защиты "от дурачка" - при неправильной концентрации автоматика банально не пустит газ в трубу потребителю - одорант ядовит и превышение концентрации недопустимо. Тара для хранения данного вещества изготавливается таким образом, что его оттуда можно только вылить, а залить не получится ничего. Поскольку эта система управляется компьютером, то и при заниженной дозировке подача газа в трубу прекратится. То, что газ недостаточно "дурно" пахнет - нонсенс.
Как обнаружить утечку? Человеческий нос устроен так, что почувствует самую малую концентрацию доранта даже через насморк. А взрывоопасен газ при концентрации в воздухе от 4,4 % до 17 %. Наиболее взрывоопасная концентрация 9,5 %. Так что учуять запах газа и принять меры можно гораздо раньше, чем он будет способен взорваться.
Ну а самым действенным способом будет установка в доме комплексного обородования - обнаружит утечку и перекроет подачу газа.
Газ опасен только при неправильном обращении с ним