Подагра - весьма распространённое заболевание, нарушение обмена веществ, при котором организм не справляется с переработкой мочевой кислоты и она откладывается в виде острых игл в суставах, причём не обязательно на ногах - в любых. В результате происходит приступ, сустав воспаляется, человек становится нетрудоспособен. Ко всему прочему, болезнь может оставлять следы на организме в виде наростов на костях или тофусов.
Когда мне дали листок, что нельзя есть при подагре, я подумал, что проще было написать, что есть можно. Посидев несколько дней на такой диете, я пришёл к классическому понятию "одно лечишь, другое колечишь", т.е. возможно, что при таком питании подагра может и не активизируется, а вот весь остальной организм явно пострадает от нехватки нормальной пищи.
Поэтому я не стал ничего соблюдать, но во-первых, уменьшил порции почти в два раза, а во-вторых, сильно скорректировал питание. Например, отказался от ежедневных супов на говядине, баранине, перешёл на супы на курином бульоне или из индейки, ограничил сладкое и так далее. Хлеб стали делать только дома, в хлебопечке, колбасу, ветчину, сосиски тоже только домашние, благо, что всё что нужно легко купить.
В результате ни одного приступа за несколько лет! И при этом я практически ни в чём себе не отказываю: иногда (допустим раз в неделю) моё любимое харчо с бараниной или мясная сборная солянка и так далее. Но в небольшом количестве. При этом есть ещё один плюс: семья не страдает из-за моей диеты, едим все всё вместе!
А как вы уживаетесь с этим весьма неприятным заболеванием?
