50/100*5=2,5г (лимонной к-ты)
50-2,5=47,5 г (воды)
Ацетилен с водой- Реакция Кучерова:
С2H2+H2O=>H3C-COH (кат. Hg 2+)
Жирорастворимые витамины , как видно из названия, липофильны и из-за этого :
1-депонируются в жирах , те на некоторое время этого запаса может хватить.
2 - медленнее выводятся так как сперва жирорастворимые витамины нужно метаболизировать в водорастворимые соединения и дальше через почки.
3-лучше всасываются из желудочно-кишечного тракта.