Ну, тыква - это огородный овощ, а кабак - это увеселительное питейное заведение, где можно оттянуться по полной программе...:). Шучу. Я понял, Вы имели виду кабачок. Он тоже из семейства тыквенных. С тыквой у него много общего, но немало и отличий. Например, оболочка у тыквы намного толще и прочнее, чем у кабачка. Поэтому нарезать кабачок намного легче, чем тыкву. Внутреннее содержание тоже разнится. У тыквы внутренность оранжевого цвета, а у кабачка светло-желтого или белого. У тыквы мякоть с семенами - отдельно, и корки со полезной массой тоже отдельно. А у кабачка все перемешано. Ну, и, наконец, в смысле продукта. Из тыквы, в основном, варят кашу, перемешивая ее с пшеном. А еще как-то в гостях меня угостили пареной тыквой, подслащенной - было очень вкусно. Может, из тыквы готовят что-то еще, я не в курсе. А кабачки, насколько мне известно, только жарят. Нарезают тонкими кругами,обваливают в подсоленой муке и жарят на масле как оладьи. Это довольно вкусно. Хотя, в студенческой молодости приходилось есть кабачки в другом виде. Это еще в светское время было, в начале 80-х. Ездили со стройотрядом на уборку овощей и фруктов под Волгоград. Работали там на полях, а питались в местной столовой. И, что меня поразило, в супах не было картошки. Вместо нее в супы и борщи повара крошили свежие кабачки. Сваренные в супе они по виду напоминают накрошенный картофель, но на вкус - такая мерзость, что есть было невозможно. Я потом узнал, что картофель в тех краях был тогда роскошью. Ведро картошки там стоило 15 советских рублей, а там, где я жил - 90 копеек.
