Как я поняла,каждый педиатр советует по разному. Наш пеиатр рекомендовал вводить прикорм с 5 месяцев,и начинать с соков,а именно ,с яблочного . Затем у нас шли фрукты,каши,мясо. Все я старалась готовить сама. Так как прикорм вводится по пол чайной ложки,а покупать баночку мясного пюре за 50 рублей,не было смысла.
Надо эту варёную говядину как следует чем-то перемолоть, блэндером или можно и в мясорубке, бульона добавить того же, в котором мясо варилось, можно и не бульона, а сливок немного, но лучше бульона. Также добавляют немного зелени когда размалывают (петрушку, укроп), можно добавлять и овощи - немного варёной морковки и картошки. Овощи лучше варить на пару - в них так больше витаминов остаётся. Попробуйте приготовить так, как Вам самой нравится, ребёнку тоже должно понравиться, моя знакомая как-то готовила с манкой, тоже вкусно получается.
Кукурузные зерна довольно твердые, кашу для ребенка такого возраста лучше сварить и протереть через мелкое сито, потом еще раз скипятить, добавить молоко, чтобы она была жидкой консистенции. Можно зерна промыть и смолоть на кофемолке.
Шкалы лучших и худших каш нет. Все зависит от вкуса и предпочтений того человека, который их ест. А как говорится, о вкусах не спорят. Лично я среди каш отдаю предпочтение фирме Heinz (хаинц). Там и сами каши хорошо растворяются, и вкусы мне нравятся. А вот Малютка, наоборот, получается все время с комочками, и у каш какой-то специфический неприятный привкус.
Капусту, разобранную на соцветия, залить водой, чтобы она слегка покрывала овощи. Отварить до готовности, примерно 10 минут. Главное, не переварить, иначе все витамины разрушатся. Потом капусту достать из воды, немного остудить и измельчить блендером (если его нет, то можно протереть через сито несколько раз), можно добавить немного бульона, в котором варились овощи, чтобы получилось более жидкая консистенция.
