Озимой чеснок стал очень распространенной культурой, постепенно вытеснив яровой. Хотя он и уступает яровому по "лежкости" в зимний период. Но урожайность все перекрывает.
Озимой чеснок продают и "весом" и "штучно", по три штуки во всех супермаркетах.
Пробовала высаживать его , никаких проблем не было. растет отлично и не вымерзает. Так что можно купить и на рынке , у бабушек, и в магазине. В специализированных ларьках, типа, "Сортсеовоща", конечно, надежнее, там сорт будет в "чистоте", но в них встречала редко, только лук- севок.
Но все же стараюсь выращивать посевной материал свой из "бульбочек".
Согласно лунному календарю садовода - огородника, посадка озимого (зимнего) чеснока наиболее благоприятна 7 и 12 октября 2013. Луна вступает в растущую фазу, что должно хорошо сказаться на дальнейшем росте чеснока.
Грибовский чеснок озимый, полностью созревает через 100 дней после появления первых всходов. С конца июля Грибовский чеснок уже можно убирать. Когда созревает озимый чеснок?
Посмотрите на стрелку чеснока, когда стрелка станет прямой и лопнет, чеснок готов к уборке. Затягивать нельзя, иначе зубчики лопнут в земле
Считается, что если завязать вернюю часть листвы чеснока, то вся энергия развития пойдет в головку чеснока, а не в стрелку.
В 80-е годы с дедушкой и бабушкой я завязывал листья чеснока в узел, но честно говоря, у меня не сложилось уверенности в том, что это действительно полезный способ
Лично я бы тоже не советовал особо "заморачиваться"
Можно даже ничего не завязывать, а просто обрезать верхнюю семенную головку чеснока. Кстати, я припоминаю, что в подобных случаях, растение действительно вырастало более солидным.
Впрочем, опыт по чесноку у меня небольшой Может быть кто-то другой сможет дать более полный ответ.
И еще. Чеснок любит плодородную и умеренно влажную землю Некоторые сажают его по краю грядки клубники.
Уверена - живой он, не переживайте! И не надо ковырять землю! (последнее написала, дабы набрать необходимое количество знаков, но, похоже уже перебрала))