Запросто. У нас тоже льет. Помидоры преют, даже виноград преет. Я такое вообще первый раз вижу. Не удивлюсь, если картошка тоже начнет гнить.
Конечно, вверх.
Из "глазка" растёт стебель. Как только стебель отрастет, в этом месте начинают прорастать корни.
Рост стебля без корней происходит благодаря питательным веществам, заложенным в клубне.
Если "глазок" оказался внизу, стеблю придётся обогнуть клубень и подняться на верх.
Забавно, сколько ему понадобится занять на это времени. Но время он потратит, и силы из клубня высосет.
Когда кидаешь целый клубень, об этом не думается. Вырастет в любом случае. А, вот, когда сеешь резаный картофель, стараешься срез положить вниз, а "глазки" вверх.
Не знаю, откуда это у меня, но в лихолетье войны и в послевоенные годы сажали, просто, вырезанные "глазки", а клубни шли в пищу. Вот, как-то так.
Нельзя сказать о каком-то сорте, что он популярный в целом. В каждом регионе будет популярен свой сорт, более других распространённый, районированный, лучше остальных себя показавший. У нас раньше (в советское время) это был "народный" сорт "Синеглазка", который любили за отличный вкус. Со временем этот сорт выродился и теперь его почти нигде не встретить. Ему на смену пришли сотни других сортов. В нашей местности в почёте Свитанок Киевский (не особо урожайный, но отличного вкуса) и Белла Роза - сорт немецкой селекции, раннеспелый, урожайный и весьма привлекательный на вид.
Ну во-первых надо сказать, что картофель бывает трех видов:раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый. Для более быстрых всходов картофеля, перед посадкой, его проращивают, выдерживая в теплом месте, но не на солнце в течении 1-2 недель до появления ростков. Таким методом вы можете определить всхожесть картофеля в будущем. После высадки клубней в землю под воздействием солнечных лучей клубень картфеля начинает отдавать свои питательные вещества и воду ростка, котрые в дальнейшем укореняются, а клубень погибает. Естественно необходим полив для получения хорошего урожая. Примерно через месяц появляются всходы. Под воздействием солнечных лучей всходы начинают зеленеть. Достигнув примерно 20 см на стеблях картофеля начинают появляться бутоны, начинается фаза бутонизации. Еще через неделю начинается фаза цветения. В период цветения практически одновременно начинается фаза клубнеобразования, которое зависит от количества поступаемой влаги. Начинается фаза накопления урожая. Окончание этой фазы можно определить по естественному отмиранию ботвы. Фазой цветения очень довольны колорадские жуки, поэтому в этот период надо приложить немало усилий по уничтожению этой живности, чтобы ваш труд не пропал даром. Высоких вам урожаев.
Согласно правилу минимума, урожай определяет минимальный из факторов, на него влияющих. То есть плодородие почвы, уход за растениями, сорт, полив, борьба с сорняками, болезнями и вредителями должны быть на одном уровне, стоит только одному фактору понизиться, например полив будет недостаточным, и урожай снизится. Растение тратит на образование цветов и, в дальнейшем, ягод питательные вещества. Говорят, что урожай можно повысить на 10 процентов, если оборвать цветы и ягод уже не будет. Если цветы оставить и обрывать ягоды, то питательные вещества уже потрачены, смысла в этом нет, кроме одного - ягоды ядовиты и ими могут случайно отравиться люди или животные, когда едят ботву. Думаю, когда картофелевод выжал из своих посадок все, а ему хочется дальше повышать урожайность, мало ли какие хобби у людей, есть смысл обрывать цветы, урожай точно будет выше.