Что такое цимус?
2 ответа:
Цимус - это сладкое овощное рагу с добавлением в рагу фруктов, которое подавалось на разные праздники, без цимуса или иными словами - цимес, не начинали праздника. Цимес еврейское блюдо. Так как у подруги родители евреи, то однажды цимес мне пришлось попробовать, ведь действительно если на столе не стоит деликатес цимус, никто даже не начинает праздновать. Цимус готовят по разному, мясо, морковь, яблоки, изюм, сахар, картофель, свекла, мука, чернослив. Сначала тушат картофель, потом обкатывают в муке морковь и также слегка поджариваться, с свеклой, потом добавляют изюм, чернослив, и ставят тушиться. Иногда делают без мяса, добавляют яблока. Еще его называют морковный цимес
Читайте также
Автор этих слов так же сказал, что иногда нужно рассмешить людей, что бы отвлечь их от желания Вас повесить. Его тонкое замечание относительно положения вещей в сфере производства товаров народного потребления абсолютно справедливо. Это лауреат Нобелевской премии по литературе и Оскара за лучший сценарий к фильму Джордж Бернард Шоу. Мне эта фраза импонирует, а особо интересует вопрос тех, кто работать еще не пробовал, принадлежат к первой категории, а затем в силу обстоятельств перекочевывают во вторую. И при этом каждый раз гордиться своим местом.
