На Яблочный Спас принято освящать яблоки и виноград в церкви и принести их на кладбище. Так в старину было принято. Но в наше время священнослужители не советуют ничего съестного оставлять на могилках, животные и птицы растащат и кладбище будет выглядеть очень неприбранным. А сходить на могилку помянуть можно.
В августе три Спаса - Медовый или Маковый спас, Яблочный Спас и Орехово-Хлебный Спас.
14 августа Медовый Спас , в этот день в церкви освящают мед и воду.
19 августа Яблочный Спас, в церкви можно освятить любые плоды нового урожая, традиционные продукты Яблочного Спаса яблоки и виноград.
Яблоки для запекания нужно выбирать жесткие и зеленые кисловатые. А чтобы приготовить яблочный десерт или джем, то нужно брать яблоки с нежной мякотью.
29 августа Хлебный Спас, в церковь несут на освящение продукты из муки нового урожая . Освящать в этот день нужно хлеб.
Август - это пора сбора урожая и чем лучше урожай, тем сытнее следующий год
Нет таких спасов.
У древних славян были совсем иные >>> праздники <<< ...
Ныне празднуемые в августе церковные праздники (в те же ныне дни) еще в давние языческие времена народом торжествовали схожими традиционными обрядами (правда, ныне немного в названиях переиначили, видимо объединять решили брюхо с разумом):
Хоть и "прилепляют" в народе их языческие прототипы Спасами, но они ничего спасительного в себе не имеют. Ибо, во дни строгого христианского Поста (в память об Успении Богородицы) печься о лакомствах и думать о брюхе по направлении чревоугодия вместо духовного созерцания в Посте и в Молитве - это неуважение ко дням СПАСительного Поста.
Хотя иные по незнанию своему и указывают на обрядовом благословлении после Церковной службы в эти дни (с окроплением освященной водой) урожаи прихожан, но ... но ... но. От этих ритуальных действий ни мёд, ни яблоко и ни хлеба не становятся спасительными (спасающими наши души).
Вообще-то, СПАСами величают Праздники связанные со Спасом (Господом) нашим (Иисусом Христом).
Итак ...
- 14 августа - Изнесение чесных древ Животворящего Креста Господня (СПАСа нашего Иисуса Христа); в Русской Православной Церкви еще вспоминается крещение Руси; начало строгого успенского поста
- 19 августа - Преображение Господа Бога и СПАСа нашего Иисуса Христа.
- 27 августа - ; заканчивается строгий успенский пост
- 28 августа - Успение Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и приснодевы Марии.
- 29 августа - Перенесение из Едессы в Константинопль Нерукотворного Образа Господа (и СПАСа нашего) **Иисуса Христа.
И все эти три СПАСА связаны с темой христианского вероисповедания со СПАСителем Иисуса Христа:
- изнесения для поклонения Креста Господня
- Преображение во Свет грядущий
- явление Образа Спасителя на плате от им вытертого свое лицо платом
Так что ... в христианстве ни один из СПАСов не связан гастрономией.
Всего есть три праздник Спаса. Первый медовый Спас отмечается 14 августа. Второй яблочный-отмечают его 19 августа еще называют этот праздник Преображением Господним. И третий Спас называется ореховым, отмечается 29 августа.
Яблочный спас - день первого урожая, славянский праздник. Он приходится на 19 августа. Этот день символизирует наступление осени.
Обычно только после яблочного спаса разрешалось есть яблоки нового урожая, в этот день эти фрукты освящались в церкви.
В Ярославле яблочный спас начнется с фестиваля.