Молочно- кислые и жирные продукты, купленные на открытых рынках. В кафешках возле трасс тоже не рекомендую. Ну а если дома приготавливать, то не рекомендую жирную говядину, телятину и баранину. Ну и после приёма пищи желательно выпить горячий чай, лучше без сахара. От спиртного вообще лучше отказаться- лучше вечером на ужин стакан сухого или полусухого вина.
Вы наверно начали питаться по Аюрведе. Это древнейшая наука питания и диетологии, проверенная не то, что веками, поколениями, а даже тысячелетиями.
И что интересно сейчас её рекомендации подтверждаются новейшими исследованиями ученых.
Так что не волнуйтесь - все Вы делаете правильно!
Само словосочетание "углеводная пища" говорящее. К углеводной пище отнесем продукты, в которых превалируют углеводы. Они являются основным источником энергии для человека, особенно для работы мозга. Углеводы быстро усваиваются организмом, их переваривание начинается уже во рту, где начинается их активное расщепление слюной.
Существуют высокоуглеводные продукты. Углеводом является сахар, на втором месте - мёд. К высокоуглеводным продуктам относится рис, ржаная и пшеничная мука, белый и ржаной хлеб, макароны, картофельный крахмал ( а значит, и картофель в разных видах),всевозможные каши из круп, все сладости. Среди овощей отметим фасоль, горох.
И, напротив, существуют низкоуглеводные продукты.
Среди натуральных соков без сахара меньше всего углеводов в томатном соке, далее идет яблочный сок.
С чаем или водой. С соком не то слишком сладким становится.)
Если есть знакомые или родственники в деревне - попросить-поспрашивать. В некоторых семьях до сих пор сахарную свёклу добавляют в борщ вместе со столовой, для вкуса и сладости.
Можно купить семена, если есть земельный участок и вырастить сахарную свёклу самому.
Купить одну-две штуки попробовать довольно проблематично, так как фермерские хозяйства продают свёклу тоннами и поштучно не размениваются (естественно). Но если, опять же, Вы живёте не в крупном городе и неподалёку есть такое хозяйство, можно просто съездить попросить свёколку, думаю, не откажут. Или самому выдернуть на поле.
На рынке у частных лиц сахарная свёкла попадается настолько редко, что этот вариант можно даже не прорабатывать.
