Как приготовить салат "Жемчужина морей"?
1 ответ:
Салат "Жемчужина моря" готовится из кальмара и креветок,с сыром и овощами,и вам потребуется по одному килограмму кальмаров и креветок,два свежих огурчика и один перчик болгарский,
и нужен сыр пармезан,который нужно натереть на терке,понадобится две столовых ложки.Нужно выдавить лимонный сок и майонез,сколько уйдет на салат.
Нужно отварить морепродукты и кальмары уварятся в три раза,следует их нарезать соломкой,а креветки очистить от панциря.
Перец и огурчики нашинковать соломкой и все соединить,морепродукты и овощи,затем добавить туда горстку кедровых орешек.Перемешать и заправить майонезом,а сверху посыпать сыром пармезан.
Читайте также
Случай сам по себе, конечно, уникальный. Дожить до солидного возраста, освоить компьютер и столкнуться с чем-то непонятным в самом простом курином яйце. Хотя, что здесь странного, когда простое яйцо таковым не является. Колыбель пернатых и многих других живых организмов мифилогизировалось, обрастало символами и обрядами. Это и символ Вселенной, и вечной жизни, и возрождения.
<hr />Но не об этом речь. Большинство людей видят в строении яйца только три его составляющих: скорлупу, желток и белок. Более подробная схема насчитывает их девять, а всего их 19:
Из них интересен только один элемент, носящий название градинка. Другие его названия: канатик и халаза. Их две штуки и они предназначены для удержания желтка в центре белка. Халаза тот же белок, но с более плотной и прочной структурой, которую можно отличить визуально, ведь она сродни подскорлупной плёнке и оболочке желтка. А после тепловой обработки ощутить ещё и тактильно при употреблении.
В кулинарии для получения однородной текстуры взбитого желтка, белка или их смеси халазу удаляют.
<hr />Известен случай, когда студент-иностранец (скорее всего это был африканец), приехавший на учебу в Москву, в первый день никак не мог выбрать продукты в магазине. Всё ему было незнакомо и непонятно. Наконец он увидел куриные яйца, приобрёл их и утолил голод. Яйцо оно и в Африке яйцо. Так что никаких "волос" под скорлупой. Яйцо это ещё и символ чистоты.
Ну, это смотря где вы ее покупаете, на вокзале или в переулках ее могут сделать из чего угодно!
Не советую.
Лучше сделайте сами.
Мясо используют в основном либо свинину или курицу(грудку или Ногу). Можно говядину но это не популярно.Используют также крылышки в кляре.
