Главное - взять резиновый клей, заплатку из кожзама и ручной или ножной насос для подкачки лодки. От проколов надувной лодки, которыми сейчас пользуется большинство, никто не застрахован, а вот если прокол случится, тащить по берегу спущенную лодку многие километры будет очень тяжело. Если в лодке нет надувного дна, не помешает захватить туристический коврик и положить его на дно лодки. Будет значительно теплее ногам.
Следует подумать о запасных шерстяных носках и обуви, как правило, промокшие ноги на таких мероприятиях - это обычное дело, да и просто если окажется погода и вода холоднее, чем вы рассчитывали, ноги не застудите. Не забудьте лёгкий головной убор, лучше взять бейсболку от солнца. Также лучше захватить с собой свитер, если будете мёрзнуть, прогулка окажется не в удовольствие.
Продукты питания и питьевую воду (лучше разбавленный компот или воду с небольшим количеством варенья, забродить за день не успеет): пары банок консервов достаточно, я обычно беру мясные консервы и кукурузу. Что-нибудь погрызть, лучше баранки или вафли.
Можете захватить музыку - радио или mp3-плеер, лишь бы был маленьким, наушники не берите, будете путаться в проводах, да и лучше слушать звуки природы, может, слегка разбавленные приятной музыкой, которую стоит заранее закачать на флешку.
Не забудьте зарядить заранее телефон (взять с собой портативный внешний аккумулятор для смартфона - повербанк) и взять навигатор, который ловит в глуши. Будете знать, как далеко вы заплыли и где вы вообще находитесь.
Возьмите спрей от комаров. На лесных речках их, как правило, много и они сильно портят впечатление от отдыха.