Пляжный сезон на севере Турции (курорты Эгейского моря, Чешме, Дидим) начинается не рано, в мае там по вечерам еще прохладно, да и днем нет сильной жары, хотя позагорать уде можно, но часто бывает холодный ветер. Также там рано заканчивается сезон, как правило, к середине сентября большинство отелей заканчивают принимать туристов. Я там как-то замерзла уже во второй половине августа: холодный ветер, по вечерам в некоторые дня уже можно надевать кофту.
А вот в южных районах Турции (самы южные - Аланья, Мерсин) сезон продолжается с середины апреля и до середины ноября. В ноябре уже не жарко, но море теплое-теплое.
Туристы из России и стран бывшего Союза в основном отдыхают в округе Антальи (Сиде, Кемер, Манавгат) - там пляжный сезон приблизительно с мая по октябрь. Немало наших и в Аланье.
На самом севере Турции, в городах Стамбул и Бурса, аплыв туристов, наоборот, зимой, так как там нет пляжного отдыха, туда туристы едут за историческими достопримечательностями. Кроме того, Стамбул известен своими Фестивалями тюльпанов (начало апреля), а в Бурсе находится изумительный горнолыжный курорт Улудаг - горнолыжный сезон там начинается в ноябре и продолжается примерно до марта.