Опята они не растут по расписанию, и независимо от области они появляются больше от того какая стоит погода, есть опята летние которые могут быть в Июне-Июле, и осенние более ценные толстенькие и мясистые, осенние могут быть в Августе и Сентябре были случаи что собирали даже после морозов. Все зависит от погодных условий точное время сказать нельзя, можно определить только проверкой то есть походом в лес по грибным местам.
Вот сдесь играет моя не очень хорошая черта характера это жадность мне приятно собирать все грибы ну в плане съедобных поганки и мухоморы оставляю зверям ,а если выделить из общей картины то лисички подберезовики подосиновики вообщем благородные грибы
Когда я была маленькой, и жили мы в подмосковной Кубинке (папа там служил), в Мокве в ЦПКиО им. Горького мы с мамой летом часто собирали шампиньоны. Но с тех пор много воды утекло, и грибы в Москве, а также в других городах, если они и есть, собирать не стоит - слишком загрязнены города. Впрочем, в магазинах их можно собирать без опаски.
В этом вопросе пользователи пытались составить карту грибных мест Лен.области. Если говорить конкретно о подосиновиках, то их можно собирать в районе поселков Вырица, Сосново, в окрестностях птицефабрики Синявино. Кстати, в этом году подосиновиков достаточно много. И сейчас как раз для них самый сезон.
Рыжики и грузди можно собирать с июля по октябрь. В зависимости от места где вы живете, эти сроки могут чуть отличаться. Если у вас в октябре ночью уже заморозки, то грибов уже не будет. Грибы, как известно, в том числе и рыжики не любят слишком жаркую, а также сухую погоду.