Украина после осуществленного в ней государственного переворота при поддержке администрации США - инструмент США против России.
Соответственно, вопрос из серии - зачем США вводит санкции против России, зачем гадит на Олимпиаде, зачем нагнетает истерию вокруг России и пр.
Т.е. все это часть общего враждебного в отношении настроя США, обусловленного их неспособностью заниматься чем-то ещё более полезным, мирным, конструктивным, во благо цивилизации, а они все также рассуждают варварскими категориями всех вокруг себя принуждать, держать за колонии, нападать на тех, кто не согласен быть под их диктатом. Они застряли в прошлом, не хотят развиваться.
Вот и арест активов - стремление нанести ущерб Российской компании, подорвать имидж, накалить ещё больше отношения между Украиной и Россией, чтобы гражданам этих стран было плохо, а им, американцам, хорошо от того, что другим плохо.