Как приготовить компот из арбуза?
1 ответ:
Читайте также
Очень вкусный компот, можно приготовить из вишни и смородины. Такой компот, ещё получится с очень красивым цветом.
Для начала, нужно подготовить фрукты для нашего компота, промыть, почистить от корешков, в вишни достать косточки (по желанию, можно и вместе с косточкой).
Подготовим банки на 3л., бросаем по стакану фруктов, один стакан вишни и второй стакан смородины, засыпаем 8ст.ложек сахара, заливаем крутым кипятком и закрываем крышками. Банки я складываю на пол, донышком вниз и укутываю теплыми вещами. Такой компот, сохраняет все витамины фруктов, очень вкусный и стоять будет даже не на холоде сколько вам потребуется.
Из студенческой жизни помню, что в летнее время на практике или на сельхоз работах мы делали алкогольный напиток пунш из арбуза.
Сделать его довольно быстро и легко, да и хватит на компанию из десяти человек.
Самое главное, красиво срезать шляпку арбуза.
Мы, как эстеты, всегда это делали зубчиками.
Далее мякоть арбуза вынималась, отжималась или просто давилась и сцеживалась в отдельную посуду.
Туда же можно добавить кусочки любых фруктов что найдутся, можно виноград, дыню, яблоки, груши.
потом все это буйство ароматов надо залить бутылкой или парой бутылок игристого вина( ну, или вообще любого вина или ликера, что обнаружатся поблизости).
Хорошо бы иметь в наличии лед.
Настоявшаяся смесь из фруктов и алкоголя выкладывается в арбуз и можно начинать застолье.
Могу дать ответ на второй ваш вопрос: "Как приготовить компот из абрикосов с лимонной кислотой", и он очень прост:
в чистые 3-литровые банки уложите вымытые абрикосы и добавьте 1ч. ложку лимонной кислоты. Тем временем в отдельной посудине сварите сироп (на 3 литра воды я кладу 1 стакан сахара, можно больше, кому что нравиться). Залейте горячим сиропом абрикосы и закатайте.
Таким способом я готовлю многие компоты, банки закатываю с первого раза (не сливая-заливаю повторно), даже не укутываю. Лимонная кислота дает не только приятную кислинку, но и гарантию того, что компот сохранится на долго.
Надеюсь, была Вам полезна! Удачи!
