Одним из действенных способов сэкономить является планирование покупок, причём не только непосредственно перед походом в магазин.
Допустим, у меня кончается хлеб. Я иду в магазин за другими продуктами, покупаю заодно и хлеб. Но оказывается, мне (нам) хватило и того, купленный хлеб черствеет, всё кончается тем, что он через день-другой выкидывается. А если есть другое лишнее, то оно прокисает, недоедается, надоедает или забывается в холодильнике, плесневеет и т.п. В результате продукты выкидываются, а с ними и наши денежки.
С другой стороны, даже если зайдёшь в магазин за чем-то ограниченным, в глаза обязательно бросится то, что соблазнит видом, ценой, идеей приготовить, использовать. И вот, пожалуйста, без особой необходимости случайно это покупается, планы нарушаются, и что-то оказывается лишними для сохранности денег, а нередко и для желудка (здоровья). Не надо недооценивать этот фактор.