Вообще-то, 30 октября был Макошин день. Макошь – олицетворение женского начала и богиня женских ремесел. Её главные помощники – пауки. До наших дней сохранилось убеждение – не убивать пауков. Причинить вред этому не симпатичному насекомому – значит поставить под удар материальное благосостояние семьи. А вместо импортного Хэллоуина, встречайте Велесову ночь. Ночь поминания предков. Готовьте праздничный стол, собирайте родных и близких и поминайте ушедших добрым словом, вспоминайте забавные случаи или какие-то заслуги своих предков. Смейтесь, веселитесь. Если есть возможность уехать за город, то вообще прекрасно. Костер, поминание, веселье....
Порадуйте их, сварите целую кастрюлю перловки с маленькими прожилками мяса или только с запахом мяса. Подайте в алюминиевых или стальных мисках, сервируйте также стол металлическими кружками с киселем и алюминиевыми ложками (вилки не к чему). Они сразу почувствуют себя снова в армии. Если без шуток не вижу различия в том что подать на стол тем кто служил и кто нет. Можете из газет сделать пилотки всем мужчинам и одеть в честь праздника. А также можете провести день армии в семье, пусть они вам покажут как служили начиная с подъема и целый день заодно вспомнят и плохое и хорошее и сравнят когда было лучше. Ну что РОТА ПОДЪЕМ!!!!
Есть очень вкусное тесто соаершенно без сахара. Двести граммов масла, двести граммов сметаны, один желток, 2 - 2,5 стакана муки, полчайной ложки соды. Масло растереть руками с мукой. Масло при этом должно быть охлажденным, но не каменным. Затем добавить желток и сметану. Соду желательно смешать с мукой. Замесили тесто и на час в холодильник. Начинку делайте какую угодно. В такое тесто можно завернуть яблоки и завернуть пирамидкой, а ребро пирамидки оформить жгутиком. Только сверху оставьте дырочку, чтобы выходил пар.
По 4 бутерброда на человека. Рекомендую по собственному опыту. Овощная нарезка - немного (не идёт), желательно чтобы ещё была фруктовая нарезка. Бутерброды можно сделать разными, классические и канапе на шпажках.
Самый простой способ- промыть её минеральной водой с газом, я часто так делаю, меня этому одна знакомая научила, которая занимается икрой уже несколько лет. Можно это делать, как с красной, так и с чёрной икрой.
