По собственному разгильдяйству.
Есть утка, что рабов специально подсадили на картофель, потому что он не дает много энергии, а рабам ее и не нужно много. А дальше уже стали сажать картошку как главную культуру по инерции, потому что соседи также делают и потому что в прошлом году так делали.
Но не стоит валить все проблемы на кого-то там. Каждый огородник может принять решение постепенно вытеснить картофель репой, бобами и рожью. Сначала будет непривычно, но вкусовые предпочтения тоже меняются, хоть и медленно.
Сельдерей может расти на любой почве, в местах с хорошим освещением. Лучше всего сельдерей растет на богатых перегноем, торфом почвах. Однако, следует обратить внимание, что сельдерей не переносит кислых почв. Сельдерею просто необходим азот, фосфор, калий, кальций, бор и особенно магний. Недостаток магния ведет к появлению на листьях хлороза. Не следует увлекаться азотом, его избыток может привести к заболеванию растения при котором корнеплоды нельзя сохранить.Азотные удобрения лучше вносить весной, а калийные и фосфорные осенью. Сельдерей любит подкормки и хороший полив, это позволит получить высокий урожай.
Даже не зная всех тонкостей выращивания овощей, логично предположить, что овощи выращенные в грунте получают естественный солнечный свет, необходимый всем растениям, а тепличные растения этого света не имеют.
Помидор из теплицы, который не видел солнечного света отличается от помидора с открытой грядки, у помидора выращенного под солнцем вкус приятней и думается, что он полезней.
Другое дело, что во многих регионах некоторые овощи всё равно не вызревают полноценно на открытом грунте, не успевают набрать необходимое количество солнца и тепла, потому для таких мест лучше не самые лучшие тепличные овощи, чем вообще недозрелые с открытого грунта.
А если овощи на рынке привезены с южных регионов, то они точно росли на открытом грунте, в тех краях строить теплицы это лишние затраты, овощи там и так хорошо вызревают.
Батат можно выращивать в средней полосе России и даже получать не плохой урожай.
Большинство экспериментаторов, даже начитавшись кучи форумов и собрав у себя в голове гору полезных советов, с первого раза не получают то что ожидали.
Рассада может погибнуть на любом этапе роста, высадка растений пройти не совсем удачно и т.д. Но, как говорится - Терпение и труд!
<hr />
На фото урожай моего брата. Такой шикарный результат у него получился только на четвертый год, то есть три года подряд были ошибки и недочеты.
я Выращиваю в квартире, в горшке рядом со всеми цветами. Как и все цветы ему нужно тепло и свет.