Несколько вариантов
1) Посмотрите на авито, Юле или многих подобных сайтах.
2) В интернете задайте вопрос о произаодителях и поставщиках таких столов
3) Закажите у опытного плотника.
Когда в детском саду был, нас водили на экскурсию в школу. И там ещё стаяли такие парты. С откидывающимися крышками. Но когда пошел в школу, то их уже не застал. У нас были дешёвые парты из ДСП. Вот пара фото. Одна не очень удачная.
\
Посередине парты, вдоль, идет петлевое соединение. Её хорошо видно. Как бороздка. Когда встаешь, то крышку поднимаешь вверх и вперед, что-бы она не мешала вставать.
Это очень хорошая идея, купить ребенку парту-трансформер или вырастайку. Ведь основная проблема детской мебели - ее не соответствие росту ребенка. Последствия сиденья за неразмерной партой очевидны: нарушение осанки, плохое зрение, усталость. Покупать ребенку каждый год новый стол не все могут, вот и приходит на помощь такая парта-вырастайка. Из минусов отмечу только сложность сборки и изменения (необходимы 4 руки). Цена, пусть и высокая, но по долговременности выходит дешевле.
В советских школах в столовой дежурили школьники. Накрывали столы, собирали тарелки. За 10 лет моей учёбы никто ничем не отравился и не заболел. Но сейчас же "права ребёнка", "эксплуатация детского труда", "они же дети" и т.д. В советских школах заступал на дежурство определённый класс, дети сами следили за порядком на переменах, давали звонки, дежурили на входе и в раздевалке, и о ужас - мыли полы в фойе, коридорах и в той же столовой. И никто не развалился от "непосильного труда" и "эксплуатации". Зато дети хоть что-то умели.
Конечно не дело учителей работать "официантами" и скорее всего это незаконно. Организуйте дежурство детей в столовой, пусть сами накрывают себе столы и собирают грязную посуду. Достаточно двух - трёх человек. Общество должно приучать своё подрастающее поколение к труду и умению самим себя обслуживать.
Жевательная резинка Орбит к сожалению не укрепляет ни зубы ни парты. Польза для зубов сомнительна, а для парт очевиден вред. Жевательные резинки, приклеенные к партам не только портят их внешний вид, но и вещи учеников. Часто к этим жвачкам прилипают колени, руки и попы наших школьников, а это испорченные деньги, мамино время на удаление жвачки и лишние деньги на вещи. А вообще, наверно это сказывается невоспитанность детей.