Да, действительно морковь можно сеять под снег, осенью. Сеять морковь надо таким образом, чтобы семена не успели прорасти, иначе весной всходов не увидите, замерзнут. В зависимости от климатических условий, морковь хорошо сеять, когда земля уже подернется первой коркой. Температура окружающего воздуха днем не должна превышать двух-трех градусов тепла. Закапывать надо на глубину до пяти сантиметров. При хороших условиях сохранения посева вам гарантирован ранний урожай моркови.
Не считая подзимней посадки моркови, которой мало кто пользуется, потому-что всхожесть у неё низкая, самой поздней посадкой моркови считается начало июня, то есть перед Троицей.
Морковь апрельской посадки вы съедите в конце лета.
А морковь, посаженная в начале июня, не поражается вредителем луковой мушкой, успевает вырасти на хранение до октября, не перерастает.
Для получения семян моркови выбирают красивый здоровый корнеплод морковки, если после хранения появились листики и молодые корешки - это хорошо. Выбирают обычно средние корнеплоды. Высаживают такие морковки в начале мая, но можно и позже. Морковку заглубляют не полностью, оставляют 1-2 см на поверхности, конечно если есть риск заморозков, прикройтесь или присыпьте землей.
Морковь сорта Канада, действительно, хорошая. В ней много достоинств-сочная, сладкая, сердцевина не волокнистая и слабовыраженная. Цвет у моркови-насыщенно оранжевый. Хорошо хранится зимой. Но, лично для меня, эта морковь имеет и недостатки-дорогая в цене(это, в принципе, и объяснимо-сорт ведь зарубежной селекции) и очень уж она крупноплодная, а я предпочитаю морковь не столь огромную.
Мы лук замачиваем в растворе марганцовке. Растворяем до конца несколько кристалликов марганцовки в воде. Получается малиновый раствор. В нем замачиваем луковицы минут на 20. Морковь сажаем семенами и их предварительно не замачиваем. Просто кидаем в ряд и поливаем водой.