Я всё-таки считаю, что человек должен прислушиваться больше к своим ощущениям, чем к "рекомендациям врачей и учёных". Ведь каждый организм индивидуален. То, что полезно одному человеку, другому может быть даже во вред.
Конечно же важны продукты с содержанием витаминов группы В, магния ( это и обмен веществ, и нервная система, утомляемость); продукты, содержащие кальций ( все знают, что с возрастом возникает ломкость костей - остеопороз, особенно у женщин); продукты содержащие антиоксиданты (они способствуют выводу из организма вредных веществ, укрепляют сосуды).
В общем, это такие продукты - мясо, печень,бобовые, ячмень, овёс, молоко (мол. продукты кефир, простокваша, творог), рыба, ростки зёрен...
Особое место у овощей и фруктов - чёрная смородина, шиповник, лимоны, рябина, облепиха, клубника, помидоры, морковь, салат, капуста - все они содержат большое количество витамина С (главный антиоксидант).
Но всё-таки, организм всегда знает, что ему в данный момент нужней. Моя бабушка говорила: " Хочется, как перед смертью". Я так тоже думаю. Чего больше хочется, то и нужней организму.
P.S. Конечно же речь идёт о продуктах натуральных. Даже самые красивые помидоры из супермаркета могут оказаться в лучшем случае бесполезными. Молоко - вообще отдельная тема. Если оно из кокосовых продуктов, то это и не молоко вовсе.