Если в гости приглашают человека, зная о его пищевых предпочтениях, то как мне кажется, хозяин (хозяйка) должны побеспокоиться о том, чем угостить необычного гостя. При этом совсем не обязательно подстраивать всех гостей под одного вегетарианца. Необходимо приготовить несколько вегетарианских блюд, причем рассчитывать необходимо на то, что гости не вегетарианцы могут изъявить желание попробовать вегетарианские блюда (т.е. готовить нужно не на одного вегетарианца, а слега с запасом).
Я бы не назвала цены на бургеры демократичными. Но, как хвалится хозяин заведения Тимати свои бургеры в заведении готовят исключительно из из 100% натуральной мраморной говядины, без гормонов и т.д. и т.п.
Все только натуральное!
Свинину, сеть быстрого питания, которая пока состоит из одного пункта на Новом Арбате, в своих блюдах не использует.
Вот здесь больше информации о сети быстрого питания Black Star Burger
Попробуйте приготовить индийское блюдо "Нимбу чавал" (лимонный рис с кешью).
300 граммов риса басмати промыть и отварить до полуготовности 10 минут, воду слить. В это время готовим специи: в большой сковороде на паре ложек сливочного масла обжариваем смесь из небольшой палочки корицы (в конце приготовления вынуть, дает горечь), одного маленького мелко нарезанного зеленого перчика чили без семян, по чайной ложке зиры (кумин) и семян горчицы, десяток-полтора очищенных орешков кешью в течении пары минут, добавить чайную ложку куркумы, полуготовый рис, стакан кипятка, соль по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и пропарить на медленном огне до готовности риса примерно десять минут, затем добавит цедру небольшого лимона протертую на мелкой терки и сок этого же лимона, примерно треть, а так по вкусу, перемешать и подавать горячим. В оригинале во второй фазе приготовления в блюдо добавляют немного гороха маш, но его не часто встретишь в продаже. Приятного аппетита.
Дополню, хотя здесь уже много дельных советов. Я приведу всего один, который действительно в моем случае сработал. Я вообще не трачу на еду ничего лишнего, но и не отказываю себе ни в чем.
В общем, нужно научиться относиться к еде с уважением. Недопустимо что-то продержать в холодильнике до того момента, как оно испортится. Выбросить? Ужас. Быстро и второпях есть? Кошмар. Перед телевизором? Нееет! Еда - это ценность. В Африке дети голодают...В общем, у меня вся семья постепенно привыкла к аскетизму в еде. Моя маленькая дочка есть все и никогда не привередничает. Мы закупаем сразу много только те продукты, которые долго хранятся. Все остальное я приобретаю постепенно. И ничего, заметьте, не контролирую. Просто следую принципу "покупать только то, что точно будет съедено". Лучшие места для покупок со временем определились сами, если не переезжать с места на место, это делается само собой. Молоко я покупаю в одном магазине, овощи в другом, и так далее. Где дешевле и лучше. Хотя, как я уже говорила, я не ограничиваю себя. Если я хочу съесть пироженку, то я покупаю ее. Хочется экзотический фрукт? Я покупаю фрукт. Но только если я его настолько хочу, что обязательно съем. Также стоит постепенно вводить в меню простые и здоровые блюда, на основе овощей или круп. Самые дорогие - это ведь разные деликатесы. Больше готовить самостоятельно. Хотя я, например, не имею на это время. Но все равно. Есть способы быстрой готовки, это уже тема для другого вопроса.
На мой взгляд, этого нельзя сделать с высокой степенью вероятности. Я, например, не люблю и не употребляю многие продукты, но это совершенно не мешает мне очень внимательно осматривать стол, чтобы взять на вооружение, скажем, способ оформления, украшения какого-либо блюда или укладки нарезки. Если чего-то не ем я, это не значит, что не съедят с удовольствием мои родные, поэтому я и рецептик запросто попрошу, если вижу, что едят с удовольствием, и хозяйке комплимент сделаю, и блюдами полюбуюсь с искренним восхищением.
А даже если человек скривился при виде жареного цыплёнка - как можно понять, вегетарианец он или просто ему способ приготовления не понравился?
