Вообще фраза "как дела" часто раздражает. Она уместна только среди близких людей, которые доверяют друг другу. Малознакомым людям ее говорить нет смысла. Вы спрашиваете: как дела, но вы не ждете, что человек тут же во всех подробностях начнет вам плакаться в жилетку или хвастаться успехами. То есть это дежурная фраза, нужная, чтобы скрыть неудобство, некий посыл собеседнику продолжить разговор. Но она вызывает скрытую агрессию.
Человек отвечает такой же дежурной репликой, спасибо. Под этим ответом лежит некая недосказанность, которая может обеспокоить. Фраза может иметь несколько подсмыслов.
Во первых, слово спасибо принято говорить всегда собеседнику, который проявил внимание или высказал участие, комплимент. Это правило этикета. Человек может иметь ввиду: Спасибо, у меня все хорошо, или: спасибо за беспокойство, но мои дела вас не касаются.
Насколько агрессивно человек к вам относится, можно понять по дальнейшей ситуации, либо разговор прервется, вы попрощаетесь и разойдетесь, либо найдете нейтральную тему для беседы, что дает надежду на будущую дружбу.