На этом сайте советуют, мол, если не знаете ответа на вопрос, пройдите мимо, а то по шее получите в качестве удаления ответа. Но я вот не удержался и мимо не прошел. Попробую ответить на этот вопрос не от знания, а от логики. Ведь японцы всему миру известны своей дисциплинированностью. Все знают эту национальную японскую черту, и она, пожалуй, является самой главной причиной высокого экономического роста в этой стране. Когда в свое время Запад нас, советских людей, срамил и стыдил, мол, что мы ходим строем, и что, мол, нужно "бороться за свободу" и перестать ходить строем, а мы в ответ стыдливо краснели,и в результате просрали великую державу, - японцы и тогда, и сейчас ходили и ходят строем, и часто в буквальном смысле. Они свою державу уважают и любят, поэтому не стыдятся ходить строем. И, надо думать, чаевые в ресторанах и кафе они наверняка рассматривают как взятку или просто как нетрудовой доход. А такое для японцев с их дисциплинированностью неприемлемо.Думаю, логически я прав, хотя, возможно, есть еще какие-либо причины.