На этот вопрос дать простой ответ не получится, поскольку на этот процесс влияет несколько факторов:
- глубина озера (самая главная), объем воды в озере,
- проточность воды в озере (стоячая вода замерзает быстрее),
- сила мороза (значение минусовой температуры),
- продолжительность морозов.
В целом же можно точно определить, что для стоячей воды один день морозов добавляет такую толщину льда:
- минус 5 - полсантиметра,
- минус 10- 1,2 сантиметра,
- минус 15 - 1,7 см,
- минус 20- 2,3 см,
- минус 25- 2,9 см,
- минус 30 - 3,4 см,
- минус 35 - 4 см,
- минус 40 - 4,6 см.
Так что ориентируясь на эти показатели можно просчитать глубину промерзания воды.
Но в целом вода в водоемах зимой не замерзает, поскольку сохраняет относительное тепло, во многом благодаря своему большому объему. Да и рыбе ж надо где-то пережить зиму- она прячется в нижних слоях, которые не промерзают.
Запасы воды в озере Байкал просто огромны - 23 615,39 км?. Но эта цифра мало что говорит непосвященному человеку. Представить это очень сложно. Но вот как-то услышала следующее (научный сотрудник института по изучению озера Байкал нам поведал, была на экскурсии там): если представить, что на Земле исчезнут все запасы пресной воды, а останется только озеро Байкал, то воды из него из расчета 3 литра на человека (необходимый минимум для жизни) хватит на 5 000 лет (вы же помните, что нас уже 7 миллиардов). Этот пример просто потрясает воображение. Хотя в Байкале "всего лишь" 19 % мировых запасов пресной воды.
Водоем с таким небольшим объемом воды озером можно назвать лишь с большой натяжкой. Это скорее пруд среднего размера, чем озеро. Если выкопать пруд, размером 320 х 320 метром и глубиной 2 метра, то как раз в таком пруду поместится примерно 200 тысяч кубических метров воды.
Рано или поздно всему на нашей планете приходит конец, как говорится все имеет свое начало и конец. Иссякнуть Байкал конечно может, если люди будут бездумно относиться к этому сокровищу, правда когда это случится сказать трудно. Судите сами весной самая глубокая точка этого озера достигает – 1637 км, весной прозрачность воды 40 метров. Что бы оно высохло нужно осушить триста тридцать шесть рек и ручьев.
В нормальных условиях - просто никуда. Если бы она исчезала, то озера не было бы, а была бы котловина, ущелье или провал.
Количество воды в озере постоянно, как и в целом в гидросфере, однако есть приходная часть водного баланса, а есть расходная.
Так вот в расходную часть баланса входят сток по рекам, испарение с водного зеркала, просачивание в донные отложения и забор воды человеком.
Исчезать вода, действительно, может. Но это редчайшие случаи тектонического или вулканического происхождения. В первом случае вода из озера резко "проваливается" в подземные воды либо спускается по рекам (пример озеро Темпанос в чилийских Андах - 2007 год), во втором просто испаряется при резком повышении температуры воды (если озеро находится в кальдере проснувшегося вулкана).
