Перец "Джемини" - это гибрид, появлению которого мы обязаны голландским селекционерам. Данный гибрид относится к скороспелым, так как уже через 80 (82) дней после появления первых всходов вы уже сможете собрать первые плоды. Сам куст невысокий (до 60 см) прямостоячий с густой листвой. Плоды крупные (до 18 см), средняя масса которых 250 г, но при выращивании перца данного сорта в теплице масса его может значительно увеличиться до 400 г. Перец кубовидный толстостенный (толщина стенки, примерно, 0,8 см). Цвет зрелых плодов ярко-желтый.
Достоинства сорта: высокопродуктивный сорт (количество перцев на одном кусте достигают 8 10 шт), устойчив к вирусным заболеваниям перцев, отличается хорошим вкусом и хорошими товарными качествами плодов, плоды способны храниться в течение длительного времени, устойчив к солнечным ожогам.
Недостатки сорта: для получения заявленного урожая, необходимы своевременные подкормки и полив; не переносит перепады температуры и заморозки.
С основными характеристиками сорта вы можете ознакомиться в таблице
Сорт "Джемини" рекомендован для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Но по-собственному опыту, могу сказать, что на перцах выращенных в открытом грунте урожай значительно ниже, нежели в тепличных растениях. Кроме этого, и качества перца похуже.
В кулинарии применяется как для приготовления повседневных блюд, так и для консервации. Подходит для сушки и заморозки.