Я работаю в супермаркете продавцом консультантом и могу сказать следующее! Мясные продукты овощи и фрукты а также молочные изделия лучше всего покупать в сельской местности у людей которые занимаются выращиванием животных и овощей в небольших количествах! Объясню почему: такие люди это делают для себя, тоесть никаких добавок и пестицидов!! Вы так даже заметите на сколько магазинное мясо отличается от домашнего! Плюс если вы и ваши знакомые или родственники будите покупать в селе у людей такого рода продукты, у них будет стимул заниматься этим и предлагать вам все самое лучшее !! В наши дни простым крестьянам нет смысла заниматься животноводством или овощами в больших колличествах так как рынок сбыта для них закрыт или трудно досягаем! Поэтому если это и делается то только для себя!!!
На многие фрукты, например цитрусовые, могут быть индивидуальные аллергические реакции, но это чисто индивидуально.
Есть такой фрукт называется дурьян, его ни в кое случае нельзя есть людям с гипертонической болезнью. А также людям, принявшим алкоголь, т.к. дурьян вкупе с алкоголем образует очень опасные соединения, которые могут привести к сильнейшему отравлению, а иногда и к летальному исходу.
Недостаток глюкозы в крови, это, как говорят очень низкий сахар, например 2,5 ммоль/л, называется глипокликемия. Это прежде всего очень сильный упадок сил, слабость, бледность кожных покровов, несением конечностей, неумение губ, мушки и рябь в глазах, обмороки. У меня было 2,5 ммоль/л, после обморока в душном помещении, вызвали скорую, они тут же померили сахар танометром. И сказали: Срочно надо поднять сахар в крови, срочно сладкий крепкий чай с конфетами. Мне стало полегче, но потом выяснилось, что сахар падал из за низкого гемоглобина. А гемоглобин то конфеткой не поднять! Пришлось лечь в больницу, для вливаний плазмы крови.
Я готовлю отварную сою. А на отдельной сковороде пассерую лук и морковь. Затем соединяю сою и овощи. Получается очень вкусно, почему-то напоминает вкус грибов.
Из отварной сои еще готовлю котлеты. На мясорубку перемалываю сою, добавляю лук, яйцо,немного белого батона, размоченного в воде, соль и формирую котлеты. Обжариваю на растительном масле.Получается вкусно. Кого только я ни угощала этими котлетами,никто не догадался ,что они из сои. Говорили, что это курица или кролик.
Я не делю продукты на вредители - не вредители. Просто я не слишком люблю вредные продукты, в первую очередь из за их резкого вкуса и жирности. Например, я могу добавить в кашу варенье, но сахар в чистом виде я не употребляю. Очень люблю разнообразные сыры. Чипсы я не употребляю, причины описаны выше. Люблю творожки и творожные сырки, сырковую массу, особенно с курагой. С изюмом - меньше.
