Конечно можно. Уже какой год так сажаем картошку и не окучиваем ее по старинке. Просто засыпаем ее сеном (у нас в перемешку с козьим пометом). Благодаря тому, что под мульчой сохраняется влага - картошка (особенно в засуху) растет замечательно.
И еще огромный плюс - не нужно полоть картошку, так как сорникам из-за мульчи не пробраться.
Я в этом отношении очень уважаю корейцев старшего поколения. Когда Сахалин освободили от японцев, то очень много осталось корейцев. Были они не русскоподанные и из-за этого их не брали на работу, а так как надо было кормить семьи они занимались выращиванием овощей. Вот они на небольших участках действительно выращивали овощи и зелень безпрерывно и на рынке с самой ранней весны мы покупали свежайшую и вкусную продукцию. Помню в 60-е годы корейцы даже у нас на Сахалине с успехом выращивали кукурузу и уже варёную в початках продавали.
Мы кое что от них переняли, но всё равно несравнимо с их посадками. Я вот на одной грядке выращиваю в течении сезона лук и морковь и между ними сажаю редис. Я сейчас для редиса и салата специально грядки не выделяю, а уплотняю другие культуры, т.к эти овощи растут быстро и мы их успеваем съедать. Пока лук с морковкой вырастут - редис уже успевает вырасти и мы его съедаем. На том месте где 20 июля посадим пекинку - успеваю вырастить укроп на зиму и салат. Между клубникой сажаю чеснок - севок. В конце августа его выкапываю и в зиму уже сажаю в гряду. Горох раньше сажала отдельно грядой, теперь вдоль забора сажаю подсолнух и три горошины, очень удачный симбиоз - горох обогащает азотом, подсолнух даёт опору. Картошку сажаю сдвоенным рядом и между рядами сажаю брюкву и капусту.
Так что если продумать план посадок и учесть климатические условия своей местности, то можно даже с небольшого участка сделать небольшой непрерывный конвейер из овощей и ягод, и зелени. Ведь редиса, салата и зелени можно вырастить три волны за сезон.
Если есть поблизости фермерское хозяйство, где занимаются разведением коров, надо ходить за коровами с ведром и собирать коровьи лепёшки. Для картофеля это самое лучшее удобрение. Так же можно набрать или купить птичий навоз на ближайшей птицефабрике. Только свежим его вносить нельзя, а то всё сгорит. Птичий навоз надо складировать и использовать через год. Если недалеко от вашего участка растёт люпин, то его надо скосить, мелко порубить и внести под картофель. Тоже хорошее удобрение, которое любит картофель. Ну и менять местами грядки, а не сажать всё время на одном месте.
Картофель относится к семейству пасленовых и представляет из себя вид многолетних клубненосных травянистых растений. Клубни его можно употреблять в пищу, картофель, и в данный момент картофель является важным продуктом питания.
Термин овощи употребляется в кулинарии. Под овощами понимают съедобную часть (клубень, плод) растения, исключая фрукты, крупы и орехи. А если посмотреть на овощи с точки зрения ботаники, то под овощем понимают съедобные части травянистых растений.
А так как картофель травянистое растение, следовательно он - овощ.
Для приготовления будут нужны поваренная соль, чёрный молотый перец, 100 миллилитров молока, майонез, нарезанный на круглые кусочки сырой картофель, натёртый твёрдый сыр, растительное масло для смазки чаши.
Сначала смажем чашу для микроволновок растительным маслом и выложим внахлёст картофель. Смажем картофель майонезом, посыпем поваренной солью, чёрным молотым перцем и засыпем немного натёртым сыром. На сыр выложим ещё один слой картофеля и снова смажем майонезом, посыпем поваренной солью, чёрным молотым перцем и засыпем натёртым сыром. Закроем снова картофелем и повторим предыдущие действия. Сколько бы ни было слоёв картофеля, сверху должен быть натёртый сыр.
Зальём всё молоком, закроем крышкой и отправим в микроволновку, включённую на полную мощность. Время приготовления поставим 15 минут.
После сигнала микроволновки, снимем крышку с гратена, закроем микроволновку на полной мощности готовим ещё 5 минут. Через 5 минут, достанем картофельный гратен из микроволновки, перевернём его на блюдо и подадим на стол. Приятного аппетита!
Ботва высохла, значит рост прекратился и картофель надо выкопать. Иначе может начаться вторичный рост. Есть сорта, у которых очень короткий период покоя. Когда длинное лето можно получать два урожая. Выкапывают клубни первого урожая и их же снова сажают, получают второй урожай. Только есть несколько приемов, улучшающих проращивание свеже убранного картофеля. В средней полосе это невозможно и картофель нужно убрать через две недели после скашивания ботвы или сразу после высыхания. Иначе урожай может быть потерян при определенной погоде. В жару он запечется, в сырую погоду может загнить или вот, снова начнет расти.
