Попробуйте испечь этот не совсем обычный, но интересный тортик..
Для него вам будет нужно:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 80 гр.
Орехи (грецкие) – 200гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1/4ч.л.
Для крема:
Банан – 1 шт.
Варенное сгущение молоко – 150гр.
Сметана – 2 ст.л.
Измельчить орехи в блендере в крошку. Отдельно взбиваем 3 яйца с сахаром, добавляем разрыхлитель и молотые орехи. Тесто у нас готово, как видите, оно у нас без муки. И выпекать его можно в микроволновке. Если у вас есть подходящая под торт форма для микроволновки, то смазывайте её маслом, присыпайте мукой, выливайте туда тесто и ставьте на режим 800 Вт на 5 минут. Если вариант с микроволновкой не ваш, то выпекайте его в духовке. 25 минут при 180 градусах.
Теперь займёмся кремом, он тоже необычный. В блендере измельчаем 1 банан, выливаем к нему 150г варёной сгущёнки, пробиваем и добавляем 2 ст.л. сметаны, лучше пожирней. Пробиваем ещё раз и крем готов.
Остывший к этому времени бисквит разрезаем на 3 коржа, я это делаю с помощью нитки, промазываем кремом коржи и бока и можно угощать , пропитываться ему не нужно. Ну, а украсить можете как угодно..