<span>Zn(OH)2+2HCl=ZnCl2+H2O </span>
<span>K3PO4+FeCL3=FePo4+3KCl </span>
<span>Ba(OH)2+2HNO3=Ba(NO3)2+H2O </span>
<span>H2SiO3+2KOH=K2SiO3+2H20 </span>
<span>Pb(NO3)2+Ba(OH)2</span>
Дано:
m(молока) = 3 кг = 3000 г
m(закваски) = 30 г
Найти:
ω(закваски)=?
Находим массу коллоидного раствора
m(p-pa) = m(молока)+m(закваски) = 3000 г + 30 г = 3030 г
Находим массовую долю закваски:
ω(закваски)=m(закваски)*100%/m(p-pa)=30*100/3030=0,99%
Ответ: 0,99%
Це явище можна пояснити тим, що між молекулами амоніаку та водою виникає особистий хімічний зв'язок - гідрогенний. Атом Нітрогену має свободну електронну пару в молекулі амоніаку, та частковий позитивний заряд на атомі Гідрогену та частковий негативний заряд на атомі Нітрогену.