Это смотря о какой поэзии идет речь, точнее - о каких жанрах рыцарской поэзии.
Первой возникла рыцарская поэзия эпического содержания - шансон де жест (Chanson de geste), с французского - "песнь о деяниях". Наиболее известное средневековое произведение этого жанра - "Песнь о Роланде"(La Chanson de Roland).
Хотя события сюжета произведений данного жанра относятся к каролингской эпохе (времена Карла Великого, то есть 8-10 века), сам жанр появился приблизительно в середине 11 века, а первые известные памятники этого жанра относятся к началу 12 века.
В этих "Песнях..." воспевается военная рыцарская героика - битвы и сражения рыцарских отрядов, часто - с язычниками или сарацинами, подвиги рыцарей на поле брани, благородство и верность своему сюзерену, поэтизировались рыцарские символы и атрибуты, например - мечи, которые даже имели имена собственные. Это была сугубо "мужская" литература - женщинам и чувствам к женщинам там места не было. Рыцарь согласно жанру мог любить только своего сюзерена и свой меч.
Этот жанр рыцарской поэзии возник, как полагают исследователи основываясь на некоторых особенностях "Песней...", на севере Франции и в расположенной рядом Нормандии, благодаря чему был очень популярен не только на континенте, но и в Англии(герцоги Нормандии начиная с Вильгельма Завоевателя, были одновременно и королями Англии).
Карл Великий посвящает в рыцари Роланда
Другой жанр - куртуазная поэзия ( poésie courtoise, от французского courtois — вежливый, учтивый, от cour — двор) зародилась в начале 12 века на юге Франции в Провансе при дворе герцога Аквитанского, вернее ее родоначальником считается самолично герцог Аквитанский Гильом 9( 1071-1126) - большой жизнелюб и весельчак, поэт и поклонник прекрасного пола, который вошел в историю под прозвищем Трубадур(кстати, Ричард Львиное Сердце приходился ему правнуком и унаследовал от прадеда поэтические и музыкальные способности).
Само слово "трубадур" происходит от прованского trobar - находить, создавать, изобретать.
Южная Франция находилась под большим культурным влиянием мавров, обосновавшихся в Испании, и чья утонченная поэзия легла в основу куртуазной поэзии средневековой Европы.
Именно в куртуазной поэзии появляется образ не просто рыцаря-воина, а Рыцаря - романтического героя, который верно служит своей прекрасной Даме сердца, не забывая при этом о чести, долге и воинских доблестях.
Итак, искомое слово наверняка - Прованс, родина куртуазной поэзии.
