1. Миронов Иван Кузьмич.
2. Миронова Василиса Егоровна.
3. Светло - русые.
4. Частый гребень да веник.
5. Швабрин.
6. Гринёв.
7. ---
8.---
9. Дом священников.
10. Максимыч.
11. ---
12. Петербург.
13. Савельич.
14. Екатерина 2.
15. Симбирская губерния.
Песочное тесто отличается легкой, рассыпчатой текстурой и используется для приготовления тортов, печенья, пирожных и т. д. Для приготовления песочного теста нужны такие продукты, как мука, сметана, жир, сахар и яичные желтки. Чтобы песочное тесто получилось нужной консистенции, к нему добавляют 2/3 маргарина или сливочного масла и 1/3 животного жира (смальца) . Причем общее количество жира должно составлять половину количества муки.
Сахар берут из расчета половины количества жира. Чтобы песочное тесто было рассыпчатым, берут равные пропорции сливочного масла, маргарина и животного жира. А нежность песочное тесто приобретает, если заменить сахар пудрой. Если вы хотите, чтобы изделия имели приятный аромат, добавьте в тесто потертую цедру лимона. Если добавить в тесто круто сваренные яичные желтки, то оно станет более рассыпчатым. Сырые желтки отделяют от белков и опускают в кипящую воду на 10-15 минут, после чего выкладывают на ситечко, чтобы стекла вода. После охлаждения желтки протирают и, растерев с сахаром, разбавляют небольшим количеством кефира или сметаны. А вот давать в тесто яичные белки не рекомендуется. Если вместо сахара добавить в муку соль (на 1 кг муки 2 г соли) , то песочное тесто будет соленым. Замешивать песочное тесто надо быстро, чтобы оно не утратило рассыпчатость. После замеса тесто ставят на 2 часа в холодильник для охлаждения. Поскольку песочное тесто достаточно жирное, то не следует смазывать жиром форму для выпекания. Если вы выпекаете лепешки для торта, то на дно формы подложите промасленную пергаментную бумагу. Вынимают выпечку вместе с листом, чтобы она не сломалась. Песочное тесто выпекают при температуре 210-240 градусов, а изделия разрезают горячими. И помните, что хранить песочные изделия в холодильнике не рекомендуется.
<span>Бисквитное тесто готовят холодным и заварным способами. В круто взбитые белки осторожно добавляют сахар (маленькими порциями) . Белки взбивают до тех пор, пока сахар не разойдется полностью. Таким же способом добавляют желтки, после чего быстро всыпают просеянную муку, постоянно помешивая до состояния однородной массы. Смажьте жиром форму для выпекания и посыпьте сухарями, после чего влейте в нее полученную смесь. Если вы готовите тесто заварным способом, то взбивание яиц и сахара должно проводиться на водяной бане. Массу снимают, если она хорошо разогрелась и изменила консистенцию, а после продолжают взбивать до тех пор, пока ее объем не увеличится в два раза. В массу добавляют просеянную муку, вымешивают и выкладывают в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями. Прежде, чем отправить бисквит в духовку, выровняйте его поверхность. Для выпекания бисквита нужна температура 170-200 градусов. После того, как выпечка готова, ее оставляют в форме на 10-15 минут.</span>
Суворов был остроумным парнем, он соблюдал посты и однажды Потёмкин сказал ему, смеясь: "видно, граф, хотите вы въехать в рай верхом на осетре"Эта шутка, разумеется, принята была с восторгом придворными светлейшего. Несколько дней после, один из самых низких угодников Потёмкина, прозванный им Сенькою-Бандуристом, вздумал повторить самому Суворову: правда ли, ваше сиятельство, что вы хотите въехать в рай на осетре? Суворов обратился к забавнику и сказал ему холодно: "знайте, что Суворов иногда делает вопросы, а никогда не отвечает. "
Незнаю но ты сам должензнать братан
№1:
1. Тайное прибытие в город.
2. Просьба Тараса.
3. Встреча с Мардохаем.
4. Тревожная ночь.
5. Янкель и Тарас в тюрьме.
6. Неудачный подкуп.
7. На площади.
8. Пытки и казнь Остапа.
№2:
Остап во время казни проявил мужество,даже во время страшных мук он показывал мужество,любовь к своей Вере и к своему отцу.Цитирую:"Батько,здесь ли ты?Слышишь ли ты?".
№3:
он испытывал боль , сострадание , любовь , жалость , разочарование
№4:
Потому что, он хотел умереть как мужчина и что бы отец видел его, у него не было времени даже с ним поговорить.
№5:
Автор сравнивает Андрия с ,,хлебным колос " . Он был беспомощным , слабым , он предал своих друзей , брата , отца , ради паночки .
Остап погип какверный слуга своей Родины ! Отец гордится своим сыном , называет его казаком . Остап не проронил ни одной слезы . " Тарас стоял в толпе , потупив голову и в то же время гордо приподняв очи , и одобрительно только говорил : " Добре , сынку, добре !" .
