Существует много способов понять, купили ли вы настоящий мед иле его подкрашенную подделку на сахаре.
- Консистенция меда должна одинаковой по всей банке, мед не должен стоять слоями, как чайный гриб, странный опустившийся на дно осадок тоже должен вас насторожить. В холодное время года мед кристализуется, а вот акациевый мед практически всегда остается жидким. Поэтому почти все виды меда, которые вы можете купить зимой, в большинстве своем будут "стоять" в банке.
- Настоящий мед стекает с ложки ровно, наплывами, не капает, как разведенный мед. Наматывая его на ложку, обратите внимание, что он наматывается, а не стразу же хлюпается с ложки.
- Помимо сладости меда, практически любой мед имеет некую терпинку, горчинку. Настоящий мед как бы першит в горле, вы это сразу поймете.
- Мед, если он собран настоящими пчелами с настоящих цветов, флорой и пахнет. Не могу сказать, что розами, но цветочным ароматом. Если вам мерещатся запахи пастилы, зефира, жженого сахара - это поддельный мед.
- Цвет меда - все мы знаем, что мед с гречихи - темнее, чем мед с акации.
Дома можно над медом поэкспериментировать в мисочке - если капнуть йод - мы можем найти крахмал. Если есть примеси - то при разбавлении меда с водой все эти "опилки" всплывут.
Нормальный пчеловод при любой конкуренции работает в интересах покупателя. И всё же недобросовестные есть. Так, как же отличить некачественный продукт ?
Визуально. Хороший мед густой и при переливании складывается в горку. В нём не выше 20% воды. Качество можно установить по весу - один килограмм меда в ёмкости 0,8 литра. В банке ёмкостью 1 литр - около полтора кг. Если тянется тонкой ниточкой, то качественный, а поддельный капает с ложки. Наличие пены – тоже плохой признак либо недозрел либо забродил.
По вкусу. Натуральный мед слегка терпкий со специфическим цветочным ароматом.
Добросовестный пчеловод зимой жидкий мёд не выставит на продажу - это явно растопленный и в нём исчезли полезные качества. Также густой мёд летом не продаёт - он прошлогодний.
Если опустить в мед кончик раскалённого ножа, на металле ничего не останется, тогда как фальсифицированный будет с запахом жженого сахара. Раствор в тёплой воде настоящего меда останется прозрачным. В эту же смесь можно капнуть и йода, если подмешали крахмал, то посинеет.
Есть растение - называется гречиха. Цветет, пчелы собирают. Мед темный почти темно-коричневый с ярко выраженным ароматом и терпким сладко-горьким вкусом. Естественно - гречишный мед - натуральный, как все натуральные меда - сахарится. Подделывать можно все, но гречишный мед сильно на любителя, поэтому подделывают, как правило, более дорогую акацию.
Липовый мед он по цене дороже чем цветочный, так как липовый тяжелее собирать и липы не везде бывает. Цветочный он на цвет желтый, прозрачный. А липовый медок имеет беловатый оттенок. Ну и в самой липе содержатся много полезных свойств благодаря которому мед так ценится. Самый вкусный мёд можно купить в Башкирии. Так как основным из промыслом в Башкирии является добыча мёда. На ярмарке трехлитровую банку меда можно купить за 2000 тысячи. А 200 граммовую баночку можно приобрести за 150-170 рублей в зависимости от качества меда. Так что у покупателя выбор большой.
Бот просто генерирует любое случайное сообщение. Проверяйте копипаст в гугле. Так же бот очень простенько спамит, типа "Я ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ОНЛАЙН-КОНСУЛЬТАНТ НА САЙТЕ!!" или типа того. Умных ботов я пока не встречал, к добру или к худу.