Конечно, можно. Главное, что бы не нарушались основные условия хранения: сохранение гермитичности пачки и относительная влажность воздуха в месте хранения не превышала 70-80%. Правда возможно вкус чая будет отличаться не в лучшую сторону, по сравнению с таким же но не 7-ми летним.
На сохранение вкуса и аромата чая влияют:свет,температура,влажность. Поэтому важно в какой таре хранить чай. Чай нельзя хранить в помещениях повышенной влажности и бумажной таре. Листочки чая хорошо впитывают влагу и отсыревают. От этого чай изменяет цвет,вкус, запах,может появиться плесень.Нельзя хранить чай на свету и в стеклянных банках. Т.к. при попадании света в листьях активизируются окислительные процессы и разрушаются витамины. Воздух также оказывает негативное влияние,т.к. активизирует окислительные процессы в листьях чая.
Лучше хранить чай в жестяных или керамических банках,чтобы сохранить его свойства,вкус и аромат.
В различных источниках говорится о том, что пакетированный чай вреден для здоровья. Утверждают, что в пакетики помещают остатки, то, что остается от производства чая. А это значит качество такого чая уступает гранулированному или листовому.
Но правда это или ложь, доподлинно не известно. Современные чаи, и гранулированные, и листовые особо качеством не блещут. Нет такого ощущения, что пьешь что-то настоящее. Ни запах, ни вкус тебя не удовлетворяют. Различаются только тем, что одни лучше завариваются, другие хуже. Соответственно одних нужно больше ложить, других меньше.
Описание может быть прекрасным, а на деле совсем не так.
Люди уже привыкли к тому, что былых чаев нет. Приходится удовольствоваться тем, что есть.
А раз так, думаю, особой разницы нет какой чай пить: в пакетиках или другого вида.
Чайный пакетик придумали случайно, более ста лет назад когда чай для перевозки упаковывали в жестяные банки, что было очень не удобно, придумали упаковывать его в шелковые мешочки, а после того как привезли такой чай, люди подумали что его нужно прям так заваривать, что и делали долгое время. Спустя 30 лет чайный пакетик стал ближе к тому, каким мы его привыкли видеть сейчас, так как шелковые мешочки были очень дорогими, и стали использовать кусочек марли, а еще через двадцать лет сделали двухкамерный пакетик, из фильтровальной бумаги.
В первую очередь для чая нужна своя упаковка. Подойдет чайница или к примеру металлизированная упаковка. Если она вскрыта, то должна обязательно закрываться на прищепку. Это важно, потому что чай и посторонние запахи впитывает, и сам способен выдыхаться. Это относится не только к зеленому, но и к черному. Зеленый чай любит прохладу, соответственно многие его хранят в упаковках вакуумных и в холодильнике (не в морозилке!). Если у вас есть помещение где температура ниже комнатной, то храните там. Эти правила следует строго соблюдать если вы чай зеленый планируете хранить более чем на два месяца.
