Яйцеклетки крупные, имеют запас питательных веществ, неподвижная.
сперматозоид мелкий, подвижный.
1.митохондрия
2. гладкая эндоплазматическая сеть
3. широковатая эндоплазматическая сеть
4.ядрышко
5.ядро
6.рибосомы
7.ядерная оболочка
8.центриоли
9.комплекс гольджи
10.лизосомы
1) Луб выполняет функцию нисходящего тока: органические вещества передвигаются от листьев.
2) Древесина - по ней идёт восходящий ток: вода с растворенными в ней минеральными солями передвигается от корней к листьям
3) Камбий - обеспечивает рост стебля в толщину
4) Сердцевина - запасает веществ (в том числе и питательных)
Строение яйца птиц соответствует его назначению — оно содержит всё необходимое для развития нового организма. Питание зародыша обеспечивает желток. Существует два типа желтка — белый и жёлтый, они находятся в яйце чередующимися концентрическими слоями. Желток заключён в вителлиновую мембрану и окружён белком. Содержимое яйца окружено двумя подскорлупковыми оболочками, внутренней и наружной. Снаружи находится скорлупа, состоящая главным образом из карбоната кальция. После откладки яйца на его тупом конце постепенно образуется воздушная камера.
Строение яйца:
Скорлупа, Подскорлуповая оболочка, Канатик (халазы) , Белок (разный по консистенции) , Желточная оболочка, Желток, Зародышевый диск, Воздушная камера (пуга) , Кутикула.
Питательная часть желтка (то, что мы обычно называем желтком) состоит из мельчайших зернышек - желточных шариков. Она содержит практически все необходимые вещества для развития зародыша.
Белок яйца состоит из четырех слоев: наружного жидкого, внутреннего жидкого, среднего плотного и градинкового. Жидкий белок является наиболее доступным для усвоения зародышем и используется в начале развития, а плотный - используется к концу развития. Градинковый слой белка, собственно градинки, являются как бы амортизаторами; они соединены с желточной и подскорлупной оболочками и удерживают желток в середине яйца.
Большое значение имеет содержащийся в белке природный антибиотик ферментного происхождения - лизоцим. Он предохраняет порчу белка, а следовательно, и яйца от деятельности микроорганизмов.
Скорлупа на 98\% состоит из углекислого кальция и на 2\% из солей фосфора, магния и органического вещества, связывающего эти соли. Минеральные вещества скорлупы играют большую роль в минеральном обмене эмбрионов. В процессе инкубации углекислый кальций скорлупы используется эмбрионом для построения костяка.
Под скорлупой имеется двухслойная подскорлупная оболочка, которая также газо- и влагопроницаемая, но не пропускает коллоиды, то есть удерживает белок яйца и не дает ему вытечь. Эта оболочка играет защитную роль.
Снаружи скорлупа покрыта бесструктурным слоем органического вещества, образующегося из слизи, - это надскорлупная оболочка (кутикула) . Она выполняет важную защитную роль, так как способна пропускать через свои поры газы и воду, но задерживать микроорганизмы.
<span>В тупом конце яйца оболочка расслаивается, и образуется воздушная камера (пуга) . Это происходит сразу после снесения яйца в процессе остывания и уменьшения объема его содержимого. Образование воздушной камеры в зоне тупого конца обусловлено максимальной пористостью этой части скорлупы. Воздушная камера яйца играет большую роль, обеспечивая газообмен эмбриона в период перехода на легочное дыхание, то есть перед наклевом скорлупы. Поэтому, если воздушная камера смещена относительно тупого конца, то молодняк погибает в период перехода на легочное дыхание.</span>
