В армейской кухне несколько плюсов.
Один из главных - это суточная норма, необходимая для человека - рассчитано нужное количество белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и других полезных веществ.
Ещё один плюс - это калорийность кухни. Так как армейская кухня рассчитана для военных людей - солдаты вечно в движении, как силовая, так и физическая, и психологическая нагрузка на организм - то количество калорий рассчитано так, чтобы хватило человеку не ослабеть от истозения, но и не набрать лишнего веса.
Пожалуй, самый главный плюс - это поьза для организма. В солдатском рационе в основном вареная, тушеная и пареная пища. А именно такую пищу рекомендуют многие диетологи и врачи для повышения собственного здоровья и предотвращения развития некоторых заболеваний, таких как гастрит, язвы, заболевания ЖКТ, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других.
Обычному человеку, что естественно, армейская кухня будет необычна и непривычна. Это лишение различных изысков и вкусностей, и потребление лишь необходимой нормы продуктов.
Для человека такая кухня принесёт очень огромную пользу - здоровый организм, выносливость, правильный вес.
Если судить в экономическом плане, то в среднем на одного солдата затрачивается порядка 200 рублей в сутки на полноценное питание. В пересчете на месяц выходит 6000 рублей. И в рацион входит абсолютно все - офощи, крупы, фрукты, рыба, мясо, соки, напитки. А сколько тратим мы? Лично у меня выходит порядка 15-20 тысяч в месяц на еду - а живу я один.
Если говорить о разнице солдатского и офицерского рациона - то в обычные дни офицерская и домашняя кухня не отличаются абсолютно ничем. Те же блюда, те же вкучности. А вот во время учений и полевых выходов офицеры питаются наравне с солдатами. Хотя и это не везде - во многих армейских частях даже на полевых выходах и учениях вводится офицерская кухня.
Солдатский рацион можно рекомендовать прежде всего хроническим больным, больных с гастритом, сердечной сосудистых заболеваниями. Также людям с лишним весом. И, конечно же, спортсменам.