при гидролизе белок распадается на альфа имино кислоты наш белок состоит из двух глицинов и одного аланина.. вот на них и распадется
O H O H O O O
|| | || | || // //
CH2- C - N - CH - C - N - CH2 - C + 2H2O --> 2 CH2 - C + CH3-CH -C
| | \ | \ | \
NH2 CH3 OH NH2 OH NH2 OH
глицин аланин
взаимодействие с простыми вещ-ми :
1.с неметаллами
C+O2=CO2
2. с металлами
2Mg+O2=2MgO
взаимодействие со сложными вещ-ми
CH4+2O2=CO2+2H2O и т.д
При нормальных условиях в воздухе содержится 21% O2. При снижении до 9% наступает смерть
2Mg+O2=2MgO
MgO + 2HCl= MgCl2 + H2O
MgCl2 + 2NaOH = Mg(OH)2 + 2NaCl
Mg(OH)2 + 2 HNO3 = Mg(NO3)2 + 2 H2O