Первое, что приходит на ум, это взять обычную нитку (лучше белую) и посередине сделать несколько бантиков (как на ботинках, когда завязываете шнурки) типа «бабочка», или бутончик. Прикасаясь им к летающему бесформенному куску воды, он весь соберется вокруг навязанных в центре нитки бантиков и весь ком воды можно за кончик нити водить по помещению, как собачку. Но, чтобы им управлять – лучше взять за оба конца нитки. Весь комок можно «упаковать» в полиэтиленовый мешок, выпить, собрать в бутылку и т.п.
Из миллиметровой проволоки (лучше медной), тоже метровой, можно, накрутив ее на один, два или три пальца, сделать спираль из пяти – шести витков. Немного ее растянуть с шагом от от 2-3 мм. до сантиметра (зависит от величины плавающих комочков воды и ее количества) и собрать в эту пружину всю воду, в т.ч. капельки. Тогда можете летать по кабине, как с воздушным шариком, удерживая его за проволочку. А если это сок, то вставьте проволочку в трубочку для коктейля и будете по глоточку его пить.
Большой объем воды лучше всего собирать обыкновенным ершиком, которым на земле бутылки моете, или простой конусной воронкой. Можно ловить резиновой грушей, типа спринцовки, и выливать в колбу (полиэтиленовую) или иную емкость…
Вариантов – десятки. Можно рационализировать. А умельцы могут даже на что-то и заявки на способ или устройство оформить...