Мой супруг называет свою маму "мамуля". А за глаза говорит "мамка" :) Поначалу я возмущалась, но оказалось, что свекровь в курсе этого. Более того, ей нравится, что сын так её называет. Она заверила меня, что "мамка" звучит в его устах ласково и нежно. Кстати, отца (моего свёкра) муж называет "батя". Первое время меня и это слово шокировало, но потом привыкла.
Я, конечно, теперь не спорю, раз такое дело, и всё всех устраивает. Но в нашей семье, в которой я выросла, всегда было принято говорить "мама", хоть при непосредственном обращении, хоть за глаза. Поэтому трое моих старших братьев говорят только "мама" и никак иначе.
Не думаю, что само обращение играет большую роль. Главное, это отношение мужчины к своей матери. Мой супруг свою маму уважает, прислушивается к её мнению, иногда спрашивает у неё совета. Это мне лично нравится. Хотелось бы, чтобы мои сыновья вели себе также, когда вырастут