Ну как таковых особенных "чайных" трав в Кемском районе Республики Карелия (я думаю, речь идет о городе Кемь Республики Карелия) не произрастает. Но можно подготовить и высушить чайные сборы из полезных северных трав и кустарников. Наиболее распространены для сбора такие растения как: листья малины можно вместе с ягодами, иван чай он же Кипрей, листья черной смородины, зверобоя, плоды черемухи,чашечки морошки, земляника.
К доширакам и тому подобному у меня отношение негативное. Ездили на поезде 3,5 суток набрали их, так до сих пор на них смотреть не могу.
Советую взять хлеб, желательно серый или черный, такой хлеб лучше хранится. Сырокопченая колбаса прекрасно хранится и без холодильника, можно брать плавленный порционный сыр. Фрукты, овощи. Яйца отварные. Чай, кофе, вкусняшки к чаю: конфеты, печенье, пряники, вафли.
Орехи, семечки, так сказать погрызть, когда делать нечего. Овсянку на завтрак, в ней химии меньше чем в картошке и лапше быстрого приготовления.
Кафе-бар "экспресс",который находится в Оболонском районе,на площади Шевченка,возле трамвайной остановки на Пущу Водицу. Раньше это был мой самый любимый уголок для отдыха с друзьями. Правда я давно уже туда не ходила,но думаю,что там всё так же уютно,как и раньше и цены доступны всем.
Если честно, то все самое вкусное - растет у нас. Или к нам привозят. Так что, ехать за границу нужно за новыми впечатлениями. Побывать на экскурсиях, выйти в море, понырять с маской или аквалангом. Узнать побольше о культуре страны, осмотреть местные достопримечательности.
Фрукты, которые особо "не на слуху", но которые мне удалось попробовать:
- Мангустин. Под толстой кожурой скрываются ароматные дольки, по форме и виду напоминающие чеснок. По вкусу, естественно, не чеснок. Приятные кисловатые "чесночины", вкусно пахнущие и имеющие ярковыраженный вкус, похожий на сливу и виноград. Пожалуй, мангустин - самый вкусный из экзотов.
- Карамбола. По вкусу - не впечатлила. Похожа на алычу. Кисленькая "гармошка", в профиль нарезанная напоминает эдакие звездочки. Ничего особенного.
- Дракон. Вообще не понятен. По виду - красивый, по вкусу - манная каша с маковыми зернышками. Никакой - ни вкуса, ни запаха. На него лучше смотреть, чем есть его.
Пробовала я и другие фрукты: рамбутан, гуаву, личи, дуриан. Не впечатлили. Можно попробовать один раз, а потом все равно тянет на арбуз, ананас и манго.
Если это не искусственно выращенные грибы (шампиньоны или вешенки) - то лучше их не готовить вообще в походных условиях. Дикие грибы требуют особого подхода - тщательного мытья, долгого отваривания. Качественно осуществить это в походных условиях маловероятно.
если речь идет о шампиньонах - то их можно замариновать и пожарить на шампурах или гриле. для маринада отлично пойдет бальзамический уксус, соевый соус, горчица, пряные травы - всё, что вы любите. грибы в этом плане очень благодарный продукт и принимает вкус того, что вы ему предлагаете