Правильно счастливый. проверочное слово счастье!
Ответ:
Когда мама ушла на работу, она попросила меня запереть дверь.
Наиболее (Доп) вкусен (опред) и питателен (доп) картофель (подлеж) печенный (опред) в кожуре (доп) в горячей (опред) золе (обст) или духовом (опред) шкафу (обст) (повеств. невоскл. простое. распр. не осложнённое.)