О спасении, конечно, речь не идёт, хотя у меня огород и сотавляет 50 соток. Вкалывать,как раб на галере, чтобы накормить свою семью - это не правильный подход. А если выращивать в коммерческих целях - тогда этого участка мало.
Но я пытаюсь совместить несовместимое: получать со своего огорода максимальную финансовую выгоду , в то же время, прилагать к этому минимальные усилия. Для этого существует много технологий и способов: узкие гряды, высокорослые сорта помидор и огурцов, применение органики и мульчирования, капельное и подземное орошение, подбор сортов.
Плюс эстетика: цветы сочетаются с овощами прекрасно; отдельные кусты малины, смородины, крыжовника также между грядок огорода, прокашивается регулярно вся трава между грядками и кустами, гряды ограничены деревянными и каменными бордюрами. Всё вместе - атмосфера творчества огородника, разумное и не тягостное сочетание труда и отдыха.
Уже есть и неплохой доход и домашние вкусные, чистые и оригинальные заготовки. В магазине покупаем либо то, что забыли посадить, либо то, что у нас невозможно вырастить.
Савойская капуста отличается от белокочанной своим видом, вкусом, сроком хранения.
У Савойской капусты гофрированные листья и кочан не такой плотный, как у белокочанной. Отличается Савойская капуста более богатым набором витаминов и микроэлементов. В ней меньше грубых волокон и клетчатки, она лучше усваивается. Как все крестоцветные растения она обладает противораковыми свойствами. Из Савойской капусты получается очень вкусная начинка для пирогов и пирожков с капустой. Ее можно тушить, добавлять в суп, готовить голубцы, вот только для засолки и квашения она не годится. Кочаны Савойской капусты выдерживают морозы до -10 градусов, но хранится она плохо, листы ее быстро вянут.
Не то же самое. Самоопыляемые растения опыляются своей же пыльцой, образовавшейся в том же цветке. Разумеется, самоопыление возможно, когда цветки обоеполые. При этом образуется нормальный плод со всхожими семенами. Партенокарпия же -- это образование плода из неоплодотворенной завязи. При этом семена не образуются вообще, либо образуются неполноценные невсхожие семена, лишенные зародыша.
Я мульчирую обычно один раз по весне и к осени от мульчи остаются одни воспоминания. Она как и вся органика сгнивает. А сено из скошенной летом травы складываю копенкой и оставляю до следующей весны. По весне в парнике или в тяжелой грядке копаю траншею и набиваю ее тем сеном. И засыпаю. Посадки на такой грядке растут и развиваются значительно быстрее потому что сено внутри "горит" и подогревает землю. А мульчу на грядках просто перекапываю. По осени или весной.
Урожай любят собирать все. Это награда за труд и вложенное время садовода. Сроки выкапывания картошки разнятся в зависимости от региона. На Урале в 2017 стоит довольно прохладное лето. Поэтому раннего урожая картошки ждать не приходится. Для нашей полосы оптимально убирать картофель в августе-сентябре.
