По нарастающей сложности.
1.Снять сеточку закрывающую сливное отверстие и прочистить.Если сеточки нет то,смотрим пункт 2
2.Пробуем вантузом качнут пару раз на " вдув" и на " выдув".Если мыть посуду холодной водой жир создаёт пробку и вантузом её можно продавить.Если и это не помогло то переходим к пункту 3.
3.Снимаем колено под раковиной открутив винт в мойке.Если долго не разбирали то придётся помучиться.Откидываем от колена гофрированную ( или у кого что есть) трубку слива в канализацию.
Надеваем противогаз( у кого слабые нервы),запах будет ещё тот,и над унитазом разбираем колено откручивая отстойник снизу.Вытряхиваем из него все что там есть.Отмыть и очистить внутри нужно все до блеска иначе наростет все по новой быстро.
Собираемых обратно.Не забываем о уплотнениях.Открываем немного воду ,чтобы удостовериться в отсутствии подтеканий.Если все нормально врубаем воду на всю и наслаждаемся её моментальным исчезанием в сливном отверстии раковины.
Ставим сетку на слив ,если её нет бежим за ней в магазин.
Хуже,если подводка и колено не из легкоразборного пластика а чугунное.Сверху должен быть лючок,снимаем его ,ищем стальной тросик и пробиваем наросты остатков пищи и жира.