Данное выражение: "Тише воды, ниже травы" - это аллегория, в большинстве случаев, о человеке, можно его охарактеризовать как тихий, спокойный, скромный, робкий, незаметный. Приведу примеры с данным фразеологизмом:
"Несколько дней Елизавета ходила тише воды, ниже травы, потому как сильно провинилась перед матерью".
"Костик был тише воды, ниже травы в классе, поэтому его практически никто не замечал".
"Павел Кузьмич постарел и стал тише воды, ниже травы".
"Женихом Антон всегда был тише воды, ниже травы, а в этом году как будто что-то нашло на него".
"Наталья по вечерам ходила тише воды, ниже травы, раньше всех укладывалась спать".
Два слова о происхождении. Вода действительно тиха, а трава низка. Это и стало основой выражения. Хотя, есть сведения, что сначала говорили о тишине травы и о низком расположении воды. А затем фразеологизм был преобразован до современного вида.