Как и на всё остальное, никакого секрета тут нет. Главное найти ту рыбу и именно тот сыр, на который она захочет отреагировать. На молочные сыры хорошо карповые откликаются. Кусок сыра можете и на крючок насадить и как бойлы вязать, тут на ваше усмотрение. Можно со дна ловить или с поверхности(сыр нужен плавающий). Усть вариант интересный в пол-воды, только от дна. Это когда приманка плавающая и от нее груз на растоянии в 50-100 сантиметров от дна. Получается у вас приманка от дна на леске к верху тянется. Так пока молодняк вашу приваду и муть со дна собирать будут, крупные наблюдают сверху. Так им видно будет в толще воды плавающую приманку. В общем вариантов масса и всё нужно рассматривать по месту и обитателям водоёма.
О том, что карась очень капризная и привередливая рыба знают все, кроме самого карася. По этой причине вряд ли кто даст Вам идеальный рецепт "бутерброда" для поимки этой рыбы. Однако замечено, что карась предпочитает такую комбинацию, где присутствуют и растительная, и животная приманка. Т. е. не червя с мотылём и не горох с перловкой, а, на пример, кукуруза и мотыль, перловка и опарыш, червь и горох и т. д. Но это не догма. Пробуйте разные сочетания. Найдёте удачное сочетание и будете с уловом.
Очень шустрая рыбка.С точки зрения любительского лова , поймать хариуса на удочку доставляет истинное наслаждение , а еще больший азарт может доставить процесс попасть туда , где ловится хариус. Рыба водится в чистой и быстрой воде. Очень много общего с ручьевой форелью , но выглядит более скромно и не имеет украшений в виде радужных пятнышек. Выловленный хариус быстро засыпает и имеет специфический запах огурца \ почти как у корюшки \ . Как указывалось выше , рыба любит чистую и быструю воду , питается всякой мелкой водной живностью. Ловить удобнее на обычного червяка , если в проводку.
Поклевка сильная и надежная. Некрупную рыбку , можно сразу смело вытаскивать. Крупные хариусы редки , но известны случаи вылова пятикилограммовых экземпляров. Ловит можно в проводку и в нахлыст на мушку.
Мест для рыбалки в городе Омске довольно много. Многие рыбаки умудряются ловить рыбу даже в черте города. Это можно сделать на озере Чередовом, на Ленинском пляже, районе Старого Кировска. Часто вижу рыбаков на в месте слияния Иртыша и Оми и на Иртышской набережной. Но намного больше рыбы можно поймать за городом.
Зимой, был свидетелем, как рыбаки сетью ловили рыбу на городской речке из прорубей. Самое широкое место (метров 30). Улов был невелик, но думаю лещ там мог присутствовать. Стало понятно, почему летом попадаются только мелкие подлещики.