Вообще концентрацию, "крепость" водки производят с помощью спиртометра или ареометра..
Приборчик опускают в раствор и по шкале смотрят..
Принцип основан на законе Архимеда..
Если нет такого прибора, то можно налить в мерную посуду например литр и взвесить..
А потом взвесить мерную посуду пустую..
Потом решаем систему линейных алгебраических уравнений:
r1*V1+r2*V2=M1-M2
V1+V2=V,
r1,r2- плотности спирта, воды соответственно
V1,V2,V - объёмы спирта, воды и общий соответственно
M1,M2 - массы наполненной и пустой посуды соответственно
Находим отсюда объём спирта V1..
Отношение V1/V* 100% и есть объёмная концентрация спирта..
Этот способ может дать очень точные показания, если взять химическую мерную посуду и точные весы..
При кипении жидкостей жидкость переходит из жидкого состояния в газообразное. Таким образом газ берётся из жидкости. Например при кипении воды из воды образуется газ называемый водяным паром.
Вода плотнее воздуха, соответственно, в воде выталкивающая сила больше, чем в воздухе. Оттого любое тело в воде будет весить меньше, чем в воздухе.
Потому что резкий перепад температур из-за низкой теплопроводности стекла или керамики еще и неравномерный. А значит, одна часть изделия, нагретая сильнее, расширилась сильнее, чем другая, которая еще не успела разогреться. И эти по-разному расширившиеся части друг друга деформируют. А так как предельная деформация до разрушения у стекла и керамики очень мала, изделие растрескивается.
Керамика с высокой теплопроводностью - алунд, окись бериллия, нитрид кремния, а также кварцевое стекло, имеющее малый коэффициент расширения, гораздо менее склонны к растрескиванию.
Ну, если до бесконечности, то сначала сомнете атомные ядра и вгоните туда электроны оболочек. Получиться нейтронное вещество. Если сжимать дальше, получите кварковую плазму и так далее.
Но реально, человечество пока не умеет достигать таких больших давлений в нужных масштабах.
А из того что достижимо, хватает для получения только "горячего льда".
Для того, чтобы узнать, а что будет с веществом при таком-то давлении и температуре, существуют фазовые диаграммы состояний вещества. Вот для воды эта диаграмма выглядит так.
(Не забудьте, что температура указана в градусах Кельвина, а не Цельсия!)
Фазовая диаграмма состояния воды. Римскими цифрами обозначены модификации льда.
