1.Головастик превращается в земноводное,а малек в рыбу.
2.У головастика есть специальный орган,типа лёгких(т.е. может дышать атмосферным воздухом),а малек только расстворенным в воде кислородом и дышит он жабрами
3. У головастика нету чешуи(только склизкое тело),а у малька есть.
4. У малька в первые дни жизни есть желточный мешочек,которым он питается в первое время,а головастик в первые дни жизни сразу идёт на поиски еды.
5.У головастика туловище имеет круглую форму,а малек вытянутую.
Как-то так.
Рот, глотка, пищевод, зоб, железистый желудок, мускулистый желудок, тонкая кишка, толстая кишка, клоака