Стоит попробовать Lillet/ЛилЕ. Рецепт коктейля прост, главное, чтоб составляющие были:
- персики/любые, но лучше ароматные красные или плоские,
- газированный напиток Schwepes/"Русские дикие/лесные ягоды",
- ликёр французский Lillet,
- кубики льда.
Приготовление.
- В бокал кладём желаемое количество льда.
- Нарезаем пластинками/дольками персик с кожицей и кладём в бокал (на 1 порцию - половина персика).
- Наливаем ликёр (примерно 1/3 от всего объёма).
- Доливаем 2/3 газированного напитка.
Прохладительный приятный коктейль готов.
Если к 200граммам 30% алкоголя добавить 100грамм воды ,-мы снизим на 15% ,если 50 грамм воды добавим -на 7,5 %,если воды добавим 25 грамм- снизим на 3,75%,если 12,5грамм воды добавим -снизим на 1,875% .Следовательно ,чтобы получить требуемый % алкоголя из исходного не трудно подсчитать .Обьем жидкости при этом естественно увеличится.Чтобы остался обьем 200грамм нужно отлить из получившегося общего то количество которое добавили воды.Пример: к 200граммам 30% го добавляем 25 грамм воды -получаем напиток обьемом 225грамм 26,25%алкоголя.Если добавить еще 12, 5 грамм воды то крепость снизится еще на 1,875% и напиток получится 24,38 %алкоголя общи обьемом 237,5 грамм.Отливаем 37,5 грамм и получаем 200 грамм 24,38% алкоголя .Вот как то так.
Клубничный коктейль можно приготовить. Для этого нужны три ягоды клубнички, три листка базилика, тридцать грамм сахарного сиропа, четыре дольки лимона, стакан наколотого льда, пятьдесят грамм джина. Две ягодки клубники помоем и мелко порежем. Также мелко порежем лимонные дольки и два листика базилика. Нарезанные клубнику, лимон и базилик сложим в шейкер. Зальём сахарным сиропом и встряхнём. Вольём джин и положим лёд. Смешаем коктейль и нальём в бокал. Украсим целой ягодой клубники и листиком базилика. Приятного аппетита!
Самилье. Вот ток чтобы стать магистром виноделия вам нужно сначала окончить московский университет, а потом ехать заграницу для того чтобы поступить на магистра виноделия. Примечание:людей сумевших окончить этот университет за всё время, насчитывает всего около 50 человек.
И пить плохо.
Сделать такое желе достаточно просто.
Из личного опыта.
Для приготовления берется красное или белое сухое вино столовых сортов. В советские времена бутылка белого сухого столового стоила всего 90 коп.
Вино нагревается до очень теплой температуры и в него вливается предварительно растворенный в горячей воде желатин. Вся эта смесь тщательно перемешивается и по мере остывания ставится в холодильник. Где охлаждается до употребления.
Самое интересное, когда есть вино двух сортов, - белое и красное, - тогда такое желе можно сделать двухцветным.Если не перегрели вино, то его вкусовые качества не сильно меняются и алкоголь вполне присутствует, как во вкусе, так и в действии.
